Lütfen alerjen hassasiyetinizi ve Vegan tercihlerinizi servis personelimizle paylaşınız./ %10 servis bedeli uygulanmaktadır./ Fiyatlara KDV dahildir.
KAHVALTILAR

Karidesli omlet  800

Sucuk kaşar       400

Sade                  300

Eşi maya ekmek,krem peynir,avokado püre,yumurta,akdeniz yeşilliği,çeri domates ve kuru meyveler

Seçenekler: Göz yumurta,haşlanmış yumurta ve poşe yumurta

Ekşi maya ekmek,krem peynir,avokado püre,karamelize anans,gronala,muz ve bal

Pancarlı yoğurt,mevsim meyveleri ve haşlanmış yulaf

Tavuk göğüs veya karides seçeneği ile 

Akdeniz yeşilliği,karnabahar,havuç,kabak ve sap kereviz


BAŞLANGIÇLAR

Dana kaburga eti ve tatlı ekşi marul

Tatlı patates püresi ve tatlı soya sos

Közlenmiş biber ve lime aioli

Deniz tuzu yada karışık baharatlar

Trüflü ballı glaze

Izgara marine tavuk thai usulü fıstık sosu

Tempura, dinamit sos ve cibes otu


ÇORBALAR

SALATALAR

Izgara Tavuku 

Yedikule marul, slice parmesan, baharatlı kruton, ev yapımı sezar sos

Yunan salatası dağ domatesi ve feta peyniri

Izgara ton balığı bıldırcın yumurtası domates yeşil fasulye zeytin ve ızgara enginar.

Burrata peyniri heirloom domates siyah trüf ezmesi ve petso sos

Dana Bacon, bresaola, rokfor, eski kaşar, incir reçeli, grissini ve kuru meyveler.

Dana bonfile, bottarga, permasan ve tohumlu kraker 

Ev yapımı sos ve et topları

Lime, sogan, biber ve avokado

Passionfruit sos, turşulu tatlı limon ve arpacık soğan

Roka,Tulum peyniri,nar,ceviz,kuru meyveler ve roka sos 

Yedikule marul, slice parmesan, baharatlı kruton, ev yapımı sezar sos


MAKARNA

Ev yapımı domates sos, fesleğen, parmesan peyniri 

Tavuk,krema,parmesan,mantar

Dana kıyma, spaghetti makarna ve permasan peyniri

Karışık deniz ürünleri, safranlı bisk ve limonlu karides sote

Rigatoni,kısık ateşte pişirilmiş dana kaburga ve ragu sos

pappardelle, kremalı beyaz trüf sosu ve yabani mantar

Karides,kalamar,kum midye,siyah midye ve domates-bisk sos 


ANA YEMEK

Patates kızartması,cafe de paris sos

Kabak spagetti, kum midyesi ve bottarga

Közlenmiş kiraz domates, baby patates ve tatlı thai sos

Izgara kuzu sırtı füme, patlıcan püresi ve biber yağı

Siyah angus antrikot baby patates ve yeşil salata

Karides ve taze baharatlı bisk sos

Kalamar, chimichurri sos limon ve biber

Izgara somon teriyaki sos kereviz püresi ve ızgara kuşkonmaz


PİZZA

Taze mozarella,bresaola,roka,parmesan,zeytinyağı

Ev yapımı domates sos,taze mozarella peyniri,dana peperoni sucuk (anason aromalı) ,jalepeno biberi

Taze mozerella, ev yapımı domates sos, fesleğen, zeytinyağı

Taze mozarella peyniri,gorgonzola, provolone, parmesan,

Taze mozarella peyniri,ev yapımı domates sos,mevsim mantarları

Taze mozarella peyniri, sote ıspanak, bresoala, trüf yağı, parmesan

Ev yapımı domates sos, taze mozarella peyniri, ızgara sebze, pesto sos, mevsim mantarları

Buratta,domates sos,pesto sos,roka, antep fıstığı

Kremalı beyaz trüf sos ve yabani mantar


TATLI

2 TOP DONDURMA ORMAN MEYVELERİ EŞLİĞİNDE

Antep fıstıklı dondura, kadayıf ve sütlü çikolata

Çikolatalı 

Vişne püresi, kremalı muhalebi


SOFT İÇECEKLER

KAHVE ÇEŞİTLERİ

BİTKİ ÇAYLARI

TAZE SIKMA ve DETOX

Karışık orman meyveleri,vanilya,tatlı ekşi sos

Çarkı felek meyvesi,tatlı ekşi sos,lime,vanilya

Baharatlı hibiskus sos,tatlı ekşi sos,limonata


BİRALAR

VODKALAR

Smırnoff red 

Russian Standard Platinium


GİNLER

ROM

Havana Club Selection Maestro


VİSKİLER

Jameson Black Barrel

Jameson Stout Edition


MALT VİSKİLER

KONYAKLAR

LİKÖRLER

LİRA KOKTEYLLER

Mavi kelebek çayı ile infüz edilmiş cin, cardinal melon,lime suyu ve tatlı ekşi sos.

Biberiye ile infüz edilmiş cin,damla sakızı likörü kuzukulağı sos ve tatlı ekşi sos.

Tarçınla infüz edilmiş viski,ada cayı ile tütsülenmiş orman meyveleri,chambord ve tatlı ekşi sos

 

Vanilya ile infüz edilmiş vodka, st.germain,taze gül,lime suyu ve tatlı ekşi sos.

Dağ kekiği ile infüz edilmiş cin,aperol, greyfurt ve tatlı ekşi sos.

Vanilya ile infüz edilmiş vodka,st.germain,hibiskus sos,passion meyvesi ve tatlı ekşi sos.

Meksika biberi ile infüz edilmiş tekila,füme edilmiş çarkıfelek meyvesi, portakal likörü ve tatlı ekşi sos.

Mavi kelebek çayı ile infüz edilmiş cin,votka, salatalık, fesleğen,elma ve tatlı ekşi sos.

Yasemin çayı ile infüz edilmiş cin,chambord, kızılcık suyu ve tatlı ekşi sos.

ÇARKIFELEK PÜRESİ,SODA,ÇARKIFELEK MEYVESİ,SWEET SOUR


BEYAZ ŞARAPLAR

CHABLIS DOMINE LONG Depaquıt chardonay


ROSE & BLUSH

KIRMIZI ŞARAPLAR

KAV Boğazkere öküzgörü

ALCITEPE Cabernet sauvıgnon Shıraz

CHATEAU NEUF DU  pape


ŞAMPANYA & PROSECCO

MOET CHANDON Imperal 

DOM PERIGNON Vıntage 


TEKİLALAR

KLASİK ( GLOBAL ) KOKTEYL

Bourbon viski,tatlı ekşi sos ile.

Bourbon vıskı,portakal likörü,tatlı ekşi sos ve seven up

votka,tekila,rum,cin,portakal likörü,tatlı ekşi sos

rom,şeker,lime,naneve soda ile

Limonlu votka,portakal likörü,limon suyu ve kızılcık suyu ile

Vanilya ile infüz edilmiş votka,st.germain,çarkıfelek meyvesi ve tatlı ekşi sos ile

Votka,kahlua ve Espresso ile

Gın,campari,vermut rosso

votka,lime,şeker,zencefilli gazoz

Old fashioned  

Bloody mary 

VİSKİ,ACIBADEM LİKÖRÜ,TATLI EKŞİ SOS


RAKI

yancılar

Marine edilmiş domates salatası

Tereyagında çevrilmiş bebek patates